история
Safari tour — это семейная компания, созданная Бруно ЭПАЛЬИ 33 года назад. После создания компании, за годы работы, Бруно купил несколько различных зданий первоначального цистерианского аббатства де Мезье в 2010 году и начал их преобразование в красивый бутик-отель****. Компания Safari-tours стала организовывать винные туры одной из первых во Франции и первой в Бургундии. В 2017 году сын владельца Карл-Элизе ЭПАЛЬИ вернулся домой и взял на себя руководство компаний. Проведя несколько лет в других странах (в основном, в Австралии) и на других винодельнях (Бургундия и Австралия), он решает вернуться и пойти по стопам своего отца, чтобы воплотить в жизнь все, что он узнал, и разделить страсть отца к родной Бургундии.